Единственный выживший гость, посетивший обед с говядиной Веллингтон в доме Эрин Паттерсон, рассказал на суде по делу о тройном убийстве, что был рад и взволнован приглашением на трапезу. По словам Йена Уилкинсона, чья жена была смертельно отравлена грибами, обвиняемая всегда «казалась ему обычным человеком».