Ученые придумали термин «скрампинг» для описания малоизвестного поведения обезьян, когда они ищут спелые или гниющие фрукты на лесной подстилке. Эта привычка могла спровоцировать генетический сдвиг, который позволил древним людям перерабатывать алкоголь гораздо эффективнее, чем другие приматы.