Розмарин под микроскопом: использование растения против инфекций, устойчивых к антибиотикам

Розмарин почти обязательно присутствует в кухнях западного мира, однако применение этого растения выходит далеко за рамки гастрономии или декора. Розмарин (Rosmarinus officinalis) представляет собой кустарник из Средиземноморья, который может достигать полутора метров в высоту и является мощным противоинфекционным средством.

Адаптированный к многочисленным условиям окружающей среды, овощ, название которого на латыни означает «морская роса», известен и выращивается во всем мире. Благодаря выраженному и приятному аромату он на протяжении всей истории использовался в самых разнообразных блюдах. Розмарин отлично сочетается с мясом, рыбой, супами, соусами и выпечкой, его свежие или сушеные листья являются наиболее потребляемыми частями, а цветы используются в декоративных целях.

Однако, помимо кулинарного применения, розмарин стал популярен в медицине благодаря эффективности против инфекционных и воспалительных заболеваний. Недавние исследования обнаружили мощные антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные свойства растения. Монографии о медицинском применении Rosmarinus officinalis представлены в документах Бразильской фармакопеи (BRASIL, 2021) и Комитета по растительным лекарственным средствам Европейского агентства по лекарственным средствам (EMA/HMPC, 2010).

Национальное агентство наблюдения за здоровьем Бразилии (ANVISA) характеризует микробную устойчивость (AMR) как «способность микроорганизмов, таких как бактерии, грибы и паразиты, противостоять действию противомикробных препаратов – антибиотиков, противовирусных, противогрибковых и противопаразитарных средств». В этом смысле использование противомикробных препаратов (особенно при неправильном или неизбирательном использовании) способствует выделению большего числа устойчивых инфекционных агентов, и эта ситуация становится все более тревожной для правительственных учреждений во всем мире. Поэтому разные исследователи искали терапевтические альтернативы для преодоления AMR.

В этом контексте розмарин показал хорошие результаты в нескольких исследованиях лекарственных средств растительного происхождения. Одна из причин – его эфирное масло, в состав которого входят сотни ценных компонентов, основными из них являются так называемые монотерпеновые соединения 1,8-цинеол (15-55%), α-пинен (9-26%), камфора (5-31%), камфен (2,5-12%) и сесквитерпен β-кариофиллен (1,8-5,1%).

Однако существуют хемотипы розмарина, которые приводят к вариациям химического состава его эфирного масла. Под хемотипами понимают химические вариации внутри одного и того же вида растений, которые приводят к образованию различных профилей химических соединений, присутствующих в эфирных маслах. На эти вариации влияют генетические факторы и факторы окружающей среды: почва, климат, высота над уровнем моря, присутствие других растений. В случае розмарина его эфирные масла могут иметь химический состав, содержащий различные основные компоненты, такие как цинеол или камфора.

Идентификация хемотипа является решающим фактором в процессе идентификации и терапевтического применения различных эфирных масел, которые можно извлечь из розмарина, гарантируя, что растение будет использоваться надлежащим образом с учетом его специфических свойств. Эта информация позволяет детально изучить аспекты, влияющие на химический состав, с целью получения эфирного масла с желаемыми характеристиками.

Было обнаружено, что эфирное масло овоща обладает более выраженными антимикробными свойствами, чем его составляющие по отдельности, особенно в отношении бактерий Staphylococcus aureus, вызывающих кожные заболевания, такие как фурункулы и карбункулы, а также более серьезные состояния, такие как эндокардит и сепсис. Другие бактерии тоже восприимчивы к препаратам, полученным из растения, например, Streptococcus pyogenes, вызывающая тонзиллит, и Listeria monocytogenes, вызывающая менингита. Кроме того, использование R. officinalis оказалось эффективным против биопленок, образованных бактериями, населяющими полость рта, вызывающими кариес и пародонтит.

Недавно проведенное крупное исследование рассматривало эффективность семи эфирных масел, включая масло розмарина в его жидкой и летучей формах, против Pseudomonas aeruginosa – бактерий, вызывающих серьезные инфекции, особенно у ослабленных пациентов и в больничных условиях. Установлено, что масло розмарина среди протестированных оказалось наиболее эффективным против возбудителя, особенно благодаря наличию 1,8-цинеола. Другие исследования подчеркнули эффективность масла розмарина против мультирезистентных бактериальных штаммов, таких как образцы Escherichia coli, основной причины инфекций мочевыводящих путей.

Эти результаты подтверждают исследования, которые указывают на потенциал розмаринового масла как противомикробного агента, подчеркивая его применимость в будущих антибактериальных методах лечения.

Другие исследования также выявили эффективность использования экстракта розмарина при лечении инфекций, вызванных грибами рода Candida. При сравнении эфирного масла розмарина с нистатином, широко продаваемым противогрибковым средством, результаты показали схожий эффект между ними, что подтверждает применимость розмарина в этом сценарии. Кроме того, экстракт R. officinalis продемонстрировал значительную эффективность против биопленок Candida glabrata, Candida krusei и Candida tropicalis, что расширило знания о его спектре противогрибковой активности. Другие исследования также подтвердили успех экстракта розмарина в лечении Candida albicans, вызывающего приступы кандидоза.

Дополнительные преимущества эфирного масла розмарина включают его антиоксидантные свойства, то есть способность продукта защищать клетки человека от естественных процессов клеточного окисления, которые приводят к образованию свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение и возникновение заболеваний. Дальнейшие исследования продемонстрировали даже противораковый потенциал масла, что предполагает возможное применение растения для минимизации роста опухолевых клеток.

Стоит отметить, что ведутся исследования по определению идеальных пропорций комбинаций эфирных масел с целью получения нетоксичной для нормальных клеток человека смеси, обладающей наиболее благоприятной противомикробной и противовоспалительной активностью.

Подытоживая, можно отметить, что розмарин является эффективным терапевтическим средством при различных патологических состояниях, особенно при инфекционных заболеваниях. Хотя состав эфирного масла меняется в зависимости от используемой части растения, метода извлечения соединений и даже места и сезона выращивания, фактом является то, что его компоненты – многообещающая альтернатива для лечения грибковых и бактериальных инфекций в контексте микробной резистентности.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.