Климатический кризис постепенно отнимает у нас яблоки

Выращивание яблок в США находится под угрозой из-за изменения климата. Постепенно эта проблема может распространиться и на европейские яблоневые сады.

Яблони все больше страдают от жары и не только. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные в журнале Environmental Research Letters. Ученые рассмотрели три наиболее важных региона для выращивания яблок в США и определили основные риски, с которыми сталкиваются сады, а также потенциальные последствия для местной экономики.

Все три региона, о которых идет речь в исследовании, расположены на севере Соединенных Штатов: Якима в штате Вашингтон, Кент в Мичигане и Уэйн в штате Нью-Йорк. Команда Университета штата Вашингтон проанализировала климатические данные регионов с 1979 по 2022 год, уделив особое внимание шести факторам: количеству дней с сильной жарой (более 34 градусов по Цельсию), количеству ночей с температурой выше пятнадцати градусов, количество дней мороза, количество часов холода, которые необходимы яблоне для отдыха, количество дней роста, когда температура выше определенного значения, позволяющего яблокам созреть, и дату последнего дня весенних заморозков перед официальным началом жаркого сезона.

Результаты этого анализа говорят о том, что тенденции на ближайшие несколько лет вызывают беспокойство по всем шести показателям, которые в свою очередь влияют на регулярный рост яблок. Чрезмерная дневная жара, например, может вызвать «ошпаривание» плодов, а жаркие ночи влияют на цвет яблок.

Не говоря уже о том, что раннее наступление весны может привести к тому, что деревья начнут плодоносить слишком рано, «не синхронно» с остальной частью экосистемы. Исследование проводилось в США, но аналогичные проблемы возникают по всему миру, где бы ни выращивались яблоки.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.


Больше на Сто растений, которые нас убили

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.