Ученые обнаружили удивительную пользу винограда для мышц

Ежедневное употребление винограда улучшает мышечную функцию, изменяя экспрессию генов. Это может быть полезным для предотвращения возрастной потери мышечной массы.

Недавнее исследование ученых Университета Западной Новой Англии, результаты которого опубликованы 17 февраля 2025 года в журнале Foods, подчеркивает значительное влияние долгосрочного потребления винограда на здоровье мышц. Авторы работы пришли к выводу, что включение ягод в рацион может влиять на экспрессию генов в тканях, что потенциально поддерживает мышечную массу и функцию.

Исследователи отметили, что эффект более выражен в случае женщин, что в конечном итоге сближает мужские и женские мышечные характеристики на метаболическом уровне. Кроме того, гены, связанные с сухой мышечной массой, были повышены, в то время как гены, связанные с дегенерацией мышц, были снижены. Это указывает на улучшение мышечной функции.

Результаты предполагают потенциальную пользу винограда при возрастной потере мышечной массы, поскольку от десяти до шестнадцати процентов пожилых людей испытывают саркопению. Исследование подчеркивает, как нутригеномный подход может дополнять традиционные стратегии поддержания мышц, такие как физические упражнения и диеты с высоким содержанием белка.

«Это исследование дает убедительные доказательства того, что виноград обладает потенциалом для улучшения здоровья мышц на генетическом уровне. Учитывая его профиль безопасности и широкую доступность, будет интересно изучить, как быстро эти изменения можно будет наблюдать в испытаниях на людях», — отметил доктор Джон Пеццуто, старший автор исследования, профессор и декан фармацевтики и медицинских наук в Университете Западной Новой Англии.

Ученые планируют продолжить изучение механизмов, лежащих в основе этих изменений, и временных рамок их эффектов. Поскольку нутригеномика продолжает развиваться, настоящее исследование прокладывает путь для нового подхода к здоровью мышц, который может принести пользу людям всех возрастных групп.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.