Растительная жевательная резинка нейтрализует 95% вирусов гриппа и герпеса

Ученые создали из бобов лаблаба жевательную резинку, которая может быть эффективным средством в борьбе с распространением вирусов и даже остановить следующую пандемию.

В декабре 2024 года группа ученых из Пенсильванского университета, США, опубликовала в журнале Molecular Therapy результаты своего исследования. Согласно ним, команда обнаружила, что созданная ими растительная жвачка может нейтрализовать вирусы гриппа и герпеса более чем на 95%, воздействуя на ротовую полость — место, где начинаются многие инфекции. Опираясь на успех исследования Covid-19, команда изучает возможности ее применение против птичьего гриппа, не только у людей, но и у домашней птицы. Это может стать новой и естественной противовирусной защитой.

Исследователи подчеркивают, что в современном глобальном мире инфекционные заболевания представляют собой растущую угрозу. Вспышки вирусов, таких как H1N1, SARS, Эбола, Зика и H5N1 (птичий грипп), а также пандемия Covid-19 показали, как быстро могут распространяться болезни, и насколько серьезными могут быть их последствия для здоровья населения планеты и мировой экономики.

Даже более распространенные вирусы создают серьезные проблемы. Сезонный грипп возвращается каждый год, что приводит к широкому распространению заболевания и обходится только США более чем в 11,2 миллиарда долларов в год. Вирус простого герпеса первого типа (HSV-1), который распространяется в основном через оральный контакт, заражает более двух третей населения мира и является основной причиной инфекционной слепоты в западных странах.

Низкий уровень вакцинации от гриппа и отсутствие вакцины от HSV подчеркивают необходимость разработки новых стратегий. Одним из перспективных подходов является снижение вирусной нагрузки в точке передачи. Для вирусов, таких как грипп и HSV, которые часто легче распространяются через рот, чем через нос, это означает нацеливание на ротовую полость.

Основываясь на своей предыдущей работе, показывающей, что аналогичный подход способен снизить уровень SARS-CoV-2 в образцах слюны или мазков пациентов с Covid-19 более чем на 95%, Генри Дэниелл, профессор Школы стоматологической медицины Пенсильванского университета, и его коллеги проверили способность жевательной резинки, изготовленной из бобов лаблаба (Lablab purpureus), которые естественным образом содержат противовирусный белок-ловушку (FRIL), нейтрализовать два вируса простого герпеса (HSV-1 и HSV-2) и два штамма гриппа A (H1N1 и H3N2).

Формула жевательной резинки позволила эффективно и последовательно высвобождать FRIL в местах вирусной инфекции. Эксперименты продемонстрировали, что сорок миллиграммов двухграммовой таблетки бобовой камеди было достаточно для снижения вирусной нагрузки более чем на 95%, что сопоставимо с тем, что авторы наблюдали в своем исследовании SARS-CoV-2.

Важно отметить, что исследователи подготовили жевательную резинку как лекарственный продукт клинического класса, соответствующий спецификациям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для лекарственных препаратов, и обнаружили, что она безопасна.

«Эти наблюдения служат хорошим предзнаменованием для оценки бобовой камеди в клинических исследованиях на людях с целью минимизации заражения/передачи вируса», — отмечает Дэниелл.

Сейчас команда находится в поиске способа использовать порошок бобов Lablab для борьбы с птичьим гриппом, который в настоящее время оказывает значительное влияние на Северную Америку. За предыдущие три месяца 54 миллиона птиц были поражены H5N1, несколько случаев заражения людей были зарегистрированы в США и Канаде. Ранее было показано, что бобовый порошок эффективно нейтрализует H5N1 и H7N9 — два штамма гриппа А, которые, как известно, вызывают птичий грипп как у людей, так и у птиц. В настоящее время Дэниелл и его коллеги пытаются протестировать его использование в корме для птиц.

«Контроль передачи вирусов продолжает оставаться серьезной глобальной проблемой. Широкоспектральный противовирусный белок (FRIL), присутствующий в натуральном пищевом продукте (бобовом порошке) для нейтрализации не только вирусов человеческого, но и птичьего гриппа, является своевременной инновацией для предотвращения заражения и передачи», — резюмирует Генри Дэниелл.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.