От артрита до тошноты: 5 способов, которыми имбирь может принести пользу вашему здоровью

Имбирь (Zingiber officinale) издавна является неотъемлемой частью многих кухонь и добавляется в некоторые блюда и напитки. Помимо кулинарии, пряный корень имеет богатую историю в традиционной медицине, и современная наука от нее не отстает. Исследования показывают, что имбирь может обладать широким спектром полезных свойств.

Облегчение тошноты

Многочисленные клинические испытания продемонстрировали убедительные доказательства того, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту. Эксперты рекомендуют употреблять продукты и чаи, содержащие имбирь, для облегчения тошноты. По всей видимости, имбирь особенно эффективен для снятия тошноты во время беременности. В небольших дозах он считается безопасным и эффективным средством для тех, кому не помогают стандартные средства.

Также имеются многообещающие данные о том, что имбирь может помочь при тошноте, вызванной химиотерапией, хотя результаты неоднозначны, когда речь идет о тошноте во время движения и послеоперационной тошноте. Ученые полагают, что противотошнотное действие имбиря может быть обусловлено блокировкой серотониновых рецепторов и воздействием как на кишечник, так и на мозг. Он также может способствовать уменьшению газообразований и вздутия живота в пищеварительном тракте.

Противовоспалительные свойства

Имбирь богат биоактивными соединениями, такими как гингерол и шогаол, которые обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Недавние исследования показывают, что добавки имбиря могут помочь регулировать воспаление, особенно при аутоиммунных заболеваниях. Одно исследование показало, что имбирь снижает активность нейтрофилов — лейкоцитов, которые часто становятся гиперактивными при таких заболеваниях, как волчанка, ревматоидный артрит и антифосфолипидный синдром.

Нейтрофилы производят внеклеточные ловушки (НЭЛ) — паутинные структуры, используемые для захвата и уничтожения патогенов. Однако чрезмерное образование НЭЛ может способствовать развитию аутоиммунных заболеваний. Во время эксперимента ежедневный прием имбиря в течение одной недели значительно снизил образование НЭЛ. Однако в этом исследовании использовались добавки имбиря, неясно, оказывает ли свежий корень или чай тот же эффект.

Имбирь также обладает антимикробными свойствами, то есть помогает бороться с бактериями, вирусами и другими вредными микробами. В сочетании с его противовоспалительным действием это делает имбирь популярным средством для облегчения симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле.

Купирование боли

Что касается боли, исследования имбиря обнадеживают, хотя и не дают однозначных результатов. Некоторые исследования показывают, что экстракт может уменьшить боль и скованность в колене у людей с остеоартритом, особенно на ранних стадиях лечения. Однако результаты различаются, и не у всех наблюдается одинаковое облегчение.

Что касается мышечной боли, одно исследование показало, что прием двух граммов имбиря ежедневно в течение 11 дней уменьшает болезненность после тренировок. Имбирь также может облегчить менструальные боли. Некоторые исследования показывают, что его эффективность сопоставима с эффективностью нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как ибупрофен.

Ученые полагают, что имбирь активирует пути в нервной системе, которые подавляют болевые сигналы. Он также может ингибировать воспалительные вещества, такие как простагландины и лейкотриены.

Здоровье сердца и диабет

Высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и повышенный уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности, ЛПНП) являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь может помочь при всех трех состояниях. Обзор 26 клинических исследований, проведенный в 2022 году, показал, что прием имбиря может значительно улучшить уровень холестерина — снизить уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП («хорошего»). Он также может снизить артериальное давление.

Людям с диабетом второго типа имбирь может принести дополнительную пользу. Обзор десяти исследований показал, что прием от одного до трех граммов имбиря ежедневно в течение четырех-двенадцати недель способствует улучшению уровня холестерина и контролю сахара в крови. Эти преимущества, по-видимому, обусловлены несколькими механизмами, включая повышение чувствительности к инсулину, улучшение усвоения глюкозы клетками и снижение окислительного стресса. Противовоспалительное действие имбиря также может способствовать его сердечно-защитному эффекту.

Некоторые ранние исследования показывают, что имбирь также может быть полезен для сексуального здоровья, хотя данные о его пользе для людей пока ограничены. Исследования на животных показали, что имбирь может повышать уровень тестостерона, улучшать кровообращение и усиливать сексуальное влечение. В традиционной медицине он давно используется как афродизиак. Хотя пока нет убедительных клинических доказательств прямого влияния имбиря на либидо, его противовоспалительное , кровоостанавливающее и гормональное действие может играть вспомогательную роль, особенно для людей, страдающих такими заболеваниями, как диабет или окислительный стресс.

Здоровье мозга и рак

Появляются новые данные, свидетельствующие о том, что имбирь также может обладать нейропротекторными и противораковыми свойствами. Соединения имбиря могут помочь защитить клетки мозга от окислительного повреждения — ключевого фактора развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследование in vitro показало, что имбирь может замедлять рост некоторых раковых клеток. Однако эти результаты пока находятся на ранней стадии, необходимы дополнительные исследования для подтверждения их значимости для человека.

Передозировка имбирем

Имбирь, как правило, безопасен при употреблении в пищу или с чаем, но, как и любую другую добавку, его следует употреблять умеренно. Дозы свыше четырех граммов в день могут вызывать побочные эффекты, такие как изжога, вздутие живота, диарея или раздражение полости рта. Обычно эти побочные эффекты легкие и временные.

Некоторым группам населения следует соблюдать осторожность при приеме высоких доз. Имбирь может повышать риск кровотечений у людей, принимающих препараты, разжижающие кровь (например, варфарин, аспирин или клопидогрель), а также усиливать действие препаратов от диабета или давления, что может привести к снижению уровня сахара в крови или повышению артериального давления. Беременным женщинам также следует проконсультироваться с врачом перед приемом высоких доз.

Поддержать работу блога донатом можно по ссылке.