Как оказалось, сладкое и ароматное манго помогает снизить риск развития диабета

Результаты нового исследования показали, что манго может помочь в снижении резистентности к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением. Ученые подчеркивают, что свежее манго полезно для кардиометаболического здоровья.

В конце января 2025 года группа ученых Иллинойского технологического института опубликовала в журнале Nutrients выводы своего исследования, согласно которым употребление около 300 граммов манго в день, что составляет примерно сто калорий, может снизить уровень инсулина и улучшить чувствительность к инсулину у взрослых с избыточным весом или ожирением с хроническим слабовыраженным воспалением. Результаты подчеркивают, как простые диетические решения могут быть полезны в снижении риска развития хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, связанных со здоровьем сердца.

В исследовании участвовали 48 взрослых в возрасте от двадцати до шестидесяти лет. В ходе эксперимента ученые сравнили влияние потребления свежего манго с контрольной пищей, имеющей такую же калорийность (итальянский лед), на воспаление и чувствительность к инсулину. Результаты показали, что участники, употреблявшие манго, испытали значительное снижение резистентности к инсулину, что было измерено с помощью оценки гомеостатической модели. Кроме того, функция бета-клеток, отражающая способность поджелудочной железы вырабатывать и выделять инсулин, значительно улучшилась, о чем свидетельствует индекс диспозиции — ключевой маркер способности организма регулировать уровень сахара в крови.

Через четыре недели у участников группы с манго также наблюдалось значительное снижение концентрации инсулина в ответ на пероральный тест на толерантность к глюкозе по сравнению с началом исследования, тогда как в контрольной группе никаких изменений выявлено не было.

«Управление уровнем глюкозы в крови — это не просто мониторинг уровня сахара в крови, это улучшение чувствительности к инсулину. Наше исследование показывает, что добавление свежего манго в рацион может быть простым и приятным способом для людей с избыточным весом или ожирением поддержать лучшую функцию инсулина и снизить риск диабета второго типа», — говорит Индика Эдирисингхе, профессорка кафедры пищевых наук и питания Иллинойского технологического института.

Примечательно, что, несмотря на употребление сопоставимых по калорийности продуктов, состав тела в группе манго оставался стабильным, тогда как в контрольной группе наблюдалось небольшое, но значимое увеличение веса.

Дополнительные результаты исследования показали, что маркеры воспаления и уровни глюкозы существенно не отличались между двумя группами в конце исследования, что делает манго полезной для сердца заменой сопоставимых по калорийности сладких угощений. Также не было различий между вмешательствами в общий холестерин натощак, холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП или триглицериды.

«Улучшение чувствительности к инсулину в группе, употреблявшей манго, без изменения массы тела, заслуживает внимания, это опровергает заблуждения о естественном содержании сахара в манго и его влиянии на ожирение и диабет. Эти результаты подтверждают предыдущие исследования, показывающие, что употребление манго не приводит к увеличению веса, и хотя точный механизм пока неизвестен, роль улучшенного антиоксидантного статуса от потребления манго может быть опосредующим фактором в контроле уровня глюкозы в крови», — подчеркнула Эдирисингхе.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.