Зеленый чай и красное вино могут казаться простыми продуктами, но под поверхностью скрываются соединения с выдающимся медицинским потенциалом. Ученые выясняют, как эти привычные напитки могут способствовать лечению рака, не заменяя традиционные методы терапии, а повышая их эффективность и уменьшая побочные эффекты. Читать далее Красный и зеленый свет: как растительные соединения могут способствовать терапии рака

Листья оливы также содержат другие антиоксиданты: гидрокситирозол, лютеолин, апигенин и вербаскозид. Они снижают окислительный стресс в организме, который вызывает повреждение ДНК, клеточных мембран и тканей, что может привести к хроническим заболеваниям вроде рака и болезней сердца. Читать далее Не только масло плодов, но и экстракт листьев: ученые раскрыли дополнительную пользу оливы