Пассажир авиакомпании Delta Air Lines утверждает, что отравился черным пасленом в салате. Блюдо ему подали, когда он летел первым классом на рейсе Чикаго — Сиэтл. Это стало поводом для начала расследования в отношении безопасности пищевых продуктов. Читать далее Пассажир первого класса авиакомпании Delta был отравлен салатом с черным пасленом

Три женщины посетили чайный домик в районе Бэйнань города Тайдун в Тайване, после чего сообщили о головокружении, спутанности сознания и других неврологических симптомах. Прибывшая на вызов скорая помощь доставила их в больницу. Читать далее В Тайдуне три женщины отравились растением, неправильно его идентифицировав

Любите картофель? Что ж, вы не одни. Во всем мире картофель является третьей по популярности продовольственной культурой после риса и пшеницы. И у ученых для любителей картошечки есть хорошие и плохие новости. Читать далее Жареный картофель повышает риск развития диабета второго типа на 20%: в каком виде он менее вреден?

Скополамин, известный как «дыхание дьявола», — это препарат с двойной идентичностью. В медицине он используется для предотвращения укачивания и тошноты, но в преступном мире, особенно в некоторых частях Южной Америки, он приобрел темную репутацию вещества, способного стирать память и лишать свободы воли. Читать далее Дыхание дьявола: как препарат от укачивания связан с ограблениями и насилием

Страх людей перед помидорами — это долгая и сложная история растения, которая показывает, что в Европе оно с самого начала приобрело несправедливую репутацию. Читать далее Более 200 лет назад томаты считались «вонючими ядовитыми яблоками», которые вызывают рвоту

Исследователи составили карту геномов пасленовых культур, обнаружив ключевые гены, определяющие размер плодов. CRISPR-технологии позволяют управлять этими генами, чтобы получать более крупные и вкусные овощи. Читать далее Взлом кода: ученые работают над созданием более крупных и вкусных томатов и баклажанов

Многие растения вырабатывают свои механизмы защиты. Это могут токсины, шипы, яркая окраска. Этот сорняк из семейства пасленовых научился быть более агрессивным, если его выкашивают. Читать далее Если косить этот сорняк, он превращается в суперсорняк

Ошибка, которую на днях совершила актриса Алисия Сильверстоун, в очередной раз напоминает не пробовать растения и плоды, в безопасности которых вы не уверены. У многих съедобных культур есть смертельно опасные двойники. Читать далее Ошибка Алисии Сильверстоун – урок о токсичных двойниках безопасных растений

Алисия Сильверстоун опубликовала видео, на котором попробовала неизвестное растение. Подписчики актрисы быстро вычислили, что ядовитый паслен. Читать далее Люди обеспокоены видео Алисии Сильверстоун, на котором она ест ядовитое растение

Среди членов семейства пасленовых очень много ядовитых растений. Правда ли, что знакомые нам томаты, баклажаны и картофель могут нанести вред здоровью, сравнимый с уроном от дурмана и белладонны? Читать далее Чем опасны пасленовые овощи – родственники дурмана и белладонны