Дельфиниум (Delphínium) – свойства, фото и опасность — Сто растений, которые нас убили

Дельфиниум, также известный под народными названиями шпорник или живокость, – это род многолетних и однолетних травянистых растений семейства лютиковые. Благодаря своим роскошным, высоким соцветиям-свечам, дельфиниум стал одним из самых популярных декоративных цветов на приусадебных участках. Однако за его величественной красотой скрывается смертельная угроза. Растение является близким родственником аконита и пропитано курареподобными алкалоидами, способными вызвать паралич дыхательной мускулатуры и остановку сердца как у человека, так и у домашних животных.

Как выглядит дельфиниум и где он растет?

Дельфиниумы – это мощные, высокие растения, стебли которых в зависимости от вида могут достигать в высоту от 50 см до 2 метров. Листья глубоко рассеченные, пальчатые или тройчатые, слегка опушенные. Главная гордость растения – его цветы, собранные в длинные пирамидальные кисти. Они имеют характерный полый вырост-шпорец (отсюда название шпорник) и чаще всего окрашены в глубокие синие, голубые, фиолетовые, реже – розовые или белые тона. Плод представляет собой сухую многолистовку с мелкими черными семенами. Цветет в начале и середине лета (июнь-июль).

Дельфиниум (Delphinium): фото, симптомы отравления, опасность. — Дельфиниум (Delphinium)

В диком виде дельфиниум широко распространен по всему Северному полушарию: в Европе, Азии и Северной Америке, а несколько эндемичных видов встречаются в высокогорьях тропической Африки. В СНГ дикорастущие виды встречаются на лесных опушках, полянах, в горах и на лугах. Однако основная зона контакта человека с этим растением – это частные сады, дачные участки, городские клумбы и флористические букеты.

Опасность для дачников и детей

Главный риск дельфиниума заключается в его доступности и обманчивом статусе «просто садового цветка». Дети часто привлекаются яркими синими цветами, срывают их для игр или пытаются попробовать на вкус плотные коробочки с семенами. Дачники и флористы регулярно работают с дельфиниумом без перчаток во время обрезки или пересадки, что может привести к проникновению токсичного сока через микротрещины на коже или случайному заносу яда в рот и глаза.

Токсичность: какая часть дельфиниума наиболее опасна?

Ядовитым является абсолютно весь дельфиниум в любой период вегетации. Токсины содержатся в листьях, стеблях, цветах и корнях. Опасность сохраняется даже в высушенном виде (например, в сене или гербариях).

Токсичность растения обусловлена сложной группой дитерпеновых алкалоидов, ключевыми из которых являются дельфинин, элатин и мелликтин. По своему механизму действия эти яды поразительно похожи на знаменитый стрельный яд кураре и алкалоиды аконита: они блокируют н-холинорецепторы в нервно-мышечных синапсах, прекращая передачу нервных импульсов к скелетной и дыхательной мускулатуре. Наибольшая концентрация алкалоидов сосредоточена в корнях в начале вегетации и в созревающих семенах.

Симптомы отравления дельфиниумом

При попадании растительной массы внутрь симптомы развиваются быстро, обычно в течение первых 30-60 минут. Яд атакует нервную систему, желудочно-кишечный тракт и миокард.

Клиническая картина включает:

Сильное жжение во рту, отек языка, обильное слюнотечение и тошнота.
Неукротимая рвота и острые, режущие боли в желудке.
Замедление и тяжелое нарушение сердечного ритма (брадикардия, аритмия).
Резкое падение артериального давления, сильная мышечная слабость.
Онемение конечностей, шаткая походка, переходящая в судороги.
Прогрессирующий паралич скелетных мышц, распространяющийся снизу вверх.

Смерть наступает от остановки сердца или от удушья, вызванного полным параличом дыхательных мышц.

Первая помощь при интоксикации

Важно: Информация носит исключительно ознакомительный характер. При малейшем подозрении на употребление любой части дельфиниума (особенно семян или корней) немедленно вызовите экстренную медицинскую помощь! Специфического антидота широкого доступа не существует, спасение жизни пострадавшего возможно только в палате интенсивной терапии.

До прибытия реанимационной бригады, если человек находится в сознании, необходимо:

Экстренно промыть желудок (выпить 1-1,5 литра теплой воды и искусственно вызвать рвоту). Повторять до чистых вод.
Дать пострадавшему максимальную дозу сорбентов (активированный уголь, «Полисорб», «Энтеросгель») для связывания дитерпеновых алкалоидов в ЖКТ.
Принять горизонтальное положение, обеспечить полный покой и доступ свежего воздуха. Категорически запретить физические движения, так как они ускоряют падение давления и усугубляют паралич.
При попадании сока на кожу тщательно промыть проточной водой с мылом; при попадании в глаза промывать чистой водой не менее 15 минут.

Дельфиниум в истории, культуре и современной науке

В Древней Греции название цветку дали за сходство его нераскрытых бутонов с телом дельфина. В древности сок растения использовали для уничтожения нательных паразитов (вшей и гнид), а вытяжки из корней применяли как парализующий яд для наконечников стрел.

В XXI веке отношение к этому смертоносному растению меняется. Фармакологи активно исследуют дельфиниум, так как его курареподобные свойства помогают снимать мышечные спазмы при тяжелых неврологических заболеваниях, а отдельные соединения показывают высокую эффективность в борьбе со злокачественными опухолями. Подробнее о том, как ученые пытаются обуздать свойства дельфиниума и превратить смертельный яд в лекарство спасения, читайте в отдельном научном обзоре.