В Калифорнии зафиксировали крупнейшую вспышку смертельных отравлений грибами

Департамент общественного здравоохранения Калифорнии сообщил, что с ноября 2025 года в результате вспышки отравления грибами заболели 35 человек в возрасте от 19 месяцев до 67 лет. Это число значительно превышает среднее количество случаев отравления грибами в штате, составляющее около пяти  в год. В последнее время три случая смерти взрослых были связаны с употреблением ядовитых грибов, еще трем людям была проведена пересадка печени.

Доктор Крейг Смоллин, профессор неотложной медицины в Медицинском центре Калифорнийского университета в Сан-Франциско и медицинский директор Сан-Францисского отделения Калифорнийской системы контроля отравлений (CPCS), заявил, что наблюдающаяся ситуация может быть крупнейшей в штате вспышкой отравления, связанной с грибами. В настоящее время один человек остается в больнице с «серьезным» поражением печени. Смоллин добавил, что с 1999 года «у нас не было сезона, столь же смертоносного, как этот, как по общему числу случаев заболевания, так и по числу смертей и пересадок печени».

Департамента общественного здравоохранения Калифорнии предупреждает местных жителей о необходимости воздержаться от сбора грибов, особенно с учетом того, что недавние дожди создали идеальные условия для размножения бледной поганки. Смоллин отметил, что «в настоящее время плодоносит очень большое количество грибов Amanita phalloides, поэтому их очень легко найти».

Известно, что смертельно опасные грибы, ставшие причиной вспышки, были собраны в нескольких местах в районе залива Сан-Франциско, включая Окленд-Хиллз, Миллбре, Новато, Санта-Розу и Стинсон-Бич. Грибы также были обнаружены в центральной Калифорнии, в том числе в Кастровилле, национальном парке Пиннаклс, Санта-Крузе и районе Салинаса.

«Даже один укус этого гриба может оказать значительное токсическое воздействие, — сказал Смоллин. — Я также хочу подчеркнуть, что ничто — ни термическая обработка, ни заморозка грибов — не может нейтрализовать токсин».

Доктор Сайрус Ранган, педиатр и медицинский токсиколог из CPCS, сообщил, что при употреблении ядовитых грибов люди могут быстро заболеть. Он посоветовал всем, кто подозревает, что мог употребить ядовитые грибы, позвонить в токсикологический центр. «Это одно из самых опасных химических веществ, воздействию которого вы можете подвергнуться, поскольку оно может вызвать повреждение печени, причем довольно быстро», — подчеркнул Ранган. Он также отметил, что первоначально многие люди будут чувствовать себя хорошо после употребления ядовитых грибов. 

«Примерно через 12-24 часа может начаться быстро прогрессирующее поражение печени, которое очень быстро может привести к печеночной недостаточности, требующей госпитализации и интенсивной терапии, — пояснил эксперт. — А если состояние ухудшится, то пациент может оказаться в списке ожидания на пересадку печени».

Поддержать работу блога донатом можно по ссылке.