Туристы в Лаосе погибли из-за отравления метанолом: можно ли понять, что в вашем напитке яд

Несколько туристов серьезно заболели после того, как распивали алкоголь, в котором, как сообщается, содержался метанол. Шестеро человек к настоящему моменту мертвы. Все произошло в популярном туристическом городе.

В пятницу, 22 ноября 2024 года, семья девятнадцатилетней австралийки Холли Боулз опубликовала заявление, в котором подтвердила, что девушка скончалась после того, как находилась под аппаратом жизнеобеспечения в больнице Бангкока. В заявлении родственников говорится: «Нам очень грустно сообщать, что наша прекрасная девочка Холли теперь обрела покой… Мы находим утешение и успокоение в осознании того, что Холли принесла столько радости и счастья стольким людям».

В результате инцидента также погибли американец, британка, двое датских туристов и подруга Холли Боулз, девятнадцатилетняя Бьянка Джонс. В Ванг-Вьенге, популярном у туристов городе, несколько человек серьезно заболели. Сотрудник туристической полиции заявил, что по этому делу задержано «несколько человек», однако на данный момент обвинения им не предъявлены. В числе доставленных на допрос менеджер и владелец хостела Nana Backpacker, где остановились погибшие австралийские подростки.

Известно, что австралийцы заболели еще 13 ноября после ночной прогулки. Их доставили в больницу после того, как они не выписались из своего номера. Хостел сообщил, что потенциально вредные коктейли, которые они выпили тем вечером, не были приготовлены в его баре.

Представитель Госдепартамента подтвердил, что в Ванг-Вьенге погиб гражданин США, заявив: «Мы выражаем искренние соболезнования его семье в связи с утратой… Мы внимательно следим за ситуацией и оказываем консульскую помощь. 21 ноября посольство США разослало оповещение гражданам США о том, что нам известно о ряде случаев предполагаемого отравления метанолом в Ванг-Вьенге, возможно, в результате употребления алкогольных напитков с добавлением метанола. Мы рекомендовали гражданам США быть бдительными в отношении потенциального риска отравления метанолом, особенно при употреблении спиртосодержащих напитков».

Сообщается, что в результате инцидента также погибла британская адвокатесса Симона Уайт. Ее юридическая фирма Squire Patton Boggs в пятницу отдала дань уважения через Facebook, написав рядом с фотографией погибшей: «С глубокой грустью мы скорбим о трагической кончине нашей дорогой подруги и коллеги Симоны Уайт… Симона была талантливой коллегой с блестящим будущим и человеком, который воплощал ценности нашей фирмы. Наши мысли обращены ко всем членам семьи Симоны, друзьям, коллегам и клиентам, которые имели честь работать с Симоной и знать ее. Ее будет искренне не хватать».

Метанол используется в различных промышленных и бытовых продуктах, таких как жидкости для мытья стекол, антифриз и топливо. Он небезопасен для потребления человеком. Это спирт, похожий на привычный нам этанол, который мы потребляем в составе алкогольных напитков. Как и этанол, метанол – бесцветная, легковоспламеняющаяся жидкость, имеющая запах, похожий на запах этанола. Однако у них разные химические структуры: метанол состоит только из одного атома углерода, а этанол – из двух. Этот один атом углерода имеет решающее значение: метанол обрабатывается организмом иначе и гораздо более токсичен, чем этанол. Разница заключается в том, как метанол метаболизируется или расщепляется.

Этанол метаболизируется в химическое соединение, называемое ацетальдегидом. Оно токсично, но быстро превращается в ацетат, также известный как уксусная кислота, содержащаяся в уксусе. Образование кислоты может показаться плохим, но ацетат на самом деле производит энергию и создает важные молекулы в организме. Метанол, напротив, метаболизируется в формальдегид – химическое вещество, используемое, например, в промышленных клеях и для бальзамирования трупов; а затем в муравьиную кислоту – химическое вещество, содержащееся в укусах некоторых муравьев и делающее их столь болезненными. В отличие от ацетата, который используется организмом, муравьиная кислота отравляет митохондрии – энергетические станции клеток.

В результате у человека, подвергшегося воздействию метанола, может развиться тяжелый метаболический ацидоз, при котором в организме накапливается слишком много кислоты. Отравление метанолом может вызвать тошноту, рвоту и боли в животе. Затем ацидоз вызывает угнетение центральной нервной системы, что может привести к потере сознания и коме, а также к повреждению сетчатки, ведущему к потере зрения. Это происходит потому, что сетчатка полна активных митохондрий и чувствительна к их повреждению.

Смерть не неизбежна, если было употреблено небольшое количество метанола, а быстрое лечение значительно уменьшит ущерб. Однако даже при нелетальных дозах может возникнуть необратимое нарушение зрения, если не начать лечение быстро. Оно в основном заключается в поддерживающей терапии, такой как интубация и искусственная вентиляция легких, чтобы помочь пациенту дышать. Также могут использоваться такие препараты, как фомепизол, который подавляет выработку токсичной муравьиной кислоты, и диализ для удаления метанола и его метаболитов из организма.

Метанол может содержаться в любом алкогольном напитке, но чаще всего его можно обнаружить в напитках с высоким содержанием спирта, а также в напитках, приготовленных традиционным способом, например, во фруктовых винах. Метанол может попадать в напитки несколькими способами. Иногда его добавляют намеренно и незаконно во время или после производства как более дешевый способ увеличить содержание спирта в напитке.

Традиционные методы пивоварения также могут непреднамеренно приводить к образованию метанола и этанола, а также к образованию токсичных уровней метанола в зависимости от микробов и типов растительных материалов, используемых в процессе ферментации. Поэтому в поездках безопаснее употреблять пиво массового производства, хотя вполне понятно, что люди часто хотят попробовать локальные напитки.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.