Ученые считают, что здоровый растительный рацион может продлить жизнь

По данным крупного международного исследования, здоровая растительная диета может значительно снизить риск смерти у людей с кардиометаболическими нарушениями.

Люди с кардиометаболическими нарушениями, такими как ожирение, диабет и заболевания сердца, могут значительно повысить свои шансы на более долгую жизнь, придерживаясь здоровой растительной диеты. Таковы выводы недавнего исследования, результаты которого были представлены на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологии.

В отличие от более ранних исследований, в которых изучалось влияние растительной диеты на население в целом, это первое исследование, в котором специально оценивается ее воздействие на людей с кардиометаболическими заболеваниями. Такие состояния становятся все более распространенными во всем мире и связаны с более высоким риском ранней смерти.

«Среди групп населения с кардиометаболическими расстройствами строгое соблюдение здоровой растительной диеты было в значительной степени связано с более низким риском общей, сердечно-сосудистой и онкологической смертности», — рассказала Чжанлин Чен, докторка медицинских наук из отделения сердечно-сосудистой медицины во Второй больнице Сянъя Центрального южного университета в Чанше, Китай, и ведущая авторка исследования.

Кардиометаболические расстройства являются результатом сочетания генетических и экологических факторов, а также аспектов образа жизни. Они влияют как на здоровье сердечно-сосудистой системы, так и на способность организма эффективно перерабатывать пищу. Хотя лекарства могут помочь справиться с этими состояниями, диета и другие выборы образа жизни играют решающую роль в предотвращении их прогрессирования в более серьезные заболевания, включая сердечные и некоторые виды рака.

Исследователи проанализировали данные почти 78 000 человек с кардиометаболическими расстройствами, которые участвовали в крупных проспективных исследованиях в Великобритании, США и Китае. Объединенные наборы данных включали 55 000 взрослых из UK Biobank в период с 2006 по 2022 год, 18 000 взрослых из США из Национального исследования здоровья и питания в период с 1999 по 2018 год и почти 4500 взрослых из Китайского исследования здорового долголетия в период с 2006 по 2018 год.

В целом, более строгое соблюдение здоровой растительной диеты было связано со снижением риска смерти от любой причины, сердечно-сосудистых заболеваний или рака на 17-24%, в то время как соблюдение нездоровой растительной диеты приводило к повышению риска смерти от любой причины, сердечно-сосудистых заболеваний или рака на 28-36%.

«Эти результаты могут помочь людям с кардиометаболическими расстройствами сделать выбор в пользу более здорового образа жизни. Важно определить и разработать экономически эффективные стратегии по укреплению здоровья людей с кардиометаболическими расстройствами», — резюмирует Чен.

Поддержать развитие блога можно на Boosty по ссылке.