Белладонна (Atropa belladónna) – свойства, фото и опасность

Белладонна относится к семейству пасленовых (Solanaceae). Это многолетнее травянистое растение, известное высокой токсичностью и содержанием тропановых алкалоидов – веществ, воздействующих на нервную систему человека. Другие русские названия: красавка, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, бешеница, смертельный паслен.

Белладонна – одно из самых известных ядовитых растений Европы. Ее привлекательные черные ягоды могут стать причиной тяжелого отравления, сопровождающегося галлюцинациями, нарушением сердечного ритма, потерей сознания и даже смертью. При этом на протяжении столетий растение использовали не только как яд, но и как лекарственное средство.

Как выглядит белладонна и где растет

Белладонна – многолетнее травянистое растение с мощным корневищем, прямостоячим ветвистым стеблем и густой листвой. Обычно достигает 50-150 см в высоту, иногда вырастает до двух метров.

Белладонна (Atropa belladonna): фото, симптомы отравления, опасность. — Белладонна (Atropa belladonna)

Листья крупные, овальные или яйцевидные, заостренные на концах, с цельными краями. Они располагаются преимущественно попарно: один лист в такой паре обычно заметно крупнее другого. Верхние листья могут казаться расположенными поочередно из-за неодинаковой величины и положения пар.

Цветки одиночные, поникающие, колокольчатые, буровато-фиолетовые или темно-пурпурные, иногда с зеленоватым оттенком. Венчик достигает примерно 2-3,5 см в длину. Цветение в умеренном климате обычно приходится на июнь-август, хотя сроки могут различаться в зависимости от региона.

Плоды – округлые, блестящие, почти черные ягоды диаметром около 1-2 см. Внутри находится множество мелких семян. У основания каждой ягоды сохраняется характерная пятираздельная зеленая чашечка.

Природный ареал белладонны охватывает Европу, Северную Африку и территории Западной Азии вплоть до Ирана. Растение встречается в лиственных лесах, на лесных опушках, вырубках, среди кустарников и на участках с нарушенным почвенным покровом. Предпочитает плодородные почвы и достаточно влажные, затененные места. Белладонна встречается в том числе на Британских островах, Кавказе, в Крыму и других регионах европейской части ареала. За пределами естественного распространения она также была натурализована в некоторых странах.

Как не перепутать белладонну с другими растениями

Наибольшую опасность представляют ягоды белладонны. Они выглядят привлекательно, имеют насыщенный темный цвет и могут напоминать плоды нескольких съедобных лесных растений.

Черника и голубика

Это наиболее известные съедобные двойники. В медицинской литературе описаны случаи, когда люди принимали ягоды белладонны за чернику или голубику. Например, в 2000 году двое взрослых отравились пирогом, приготовленным из замороженных ягод красавки, которые при сборе ошибочно приняли за лесную чернику. Главное отличие заключается в строении растения. Черника и голубика – невысокие кустарнички с одревесневающими стеблями. Белладонна – крупное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем и большими листьями. Ее ягоды расположены поодиночке, а не собраны в характерные для многих ягодных кустарников группы.

Паслен черный

У него тоже бывают темные ягоды, но цветки белые, с хорошо заметными желтыми пыльниками. Плоды обычно собраны в небольшие кисти. У белладонны цветки крупные, поникающие, пурпурно-бурые, а ягоды расположены одиночно. При этом паслен черный тоже нельзя считать безопасным пищевым растением: содержание токсичных веществ в нем зависит от зрелости плодов и других факторов.

Черная смородина

Ее ягоды также могут напоминать плоды красавки по цвету. Однако смородина формирует характерные кисти, а ягоды белладонны растут поодиночке и имеют зеленую чашечку у основания.

Главное правило безопасности: не пробовать незнакомые ягоды, ориентируясь только на цвет, размер или внешнее сходство с черникой. Если растение не удалось достоверно определить, его плоды нельзя употреблять в пищу.

Токсичность: какая часть белладонны наиболее опасна?

Белладонна относится к высокотоксичным растениям. Опасны практически все ее части: корни, стебли, листья, цветки и плоды. Особенно важно помнить о ягодах: они имеют сладковатый вкус и могут привлекать детей. Значительное количество токсичных веществ содержится также в листьях и семенах.

Главные действующие вещества – тропановые алкалоиды:

гиосциамин – природный алкалоид, который обладает выраженным антихолинергическим действием;
атропин – вещество, которое получают из гиосциамина, он блокирует мускариновые ацетилхолиновые рецепторы и нарушает работу ряда систем организма;
скополамин – алкалоид, воздействующий на центральную нервную систему и способный вызывать спутанность сознания, нарушения памяти и галлюцинации.

Концентрация алкалоидов неодинакова в разных частях растения и зависит от сезона, стадии развития и условий произрастания. Поэтому невозможно установить универсальное безопасное количество ягод или листьев.

В научных токсикологических обзорах приводятся ориентировочные оценки потенциально смертельного количества ягод: около 2-5 для детей и 10-20 для взрослых. Однако это не точные пороговые значения: фактическая токсичность плодов может существенно различаться. Отравление возможно и при меньшем количестве, поэтому при любом подозрении на употребление белладонны необходима медицинская помощь.

Механизм действия алкалоидов связан с блокированием мускариновых рецепторов ацетилхолина – нейромедиатора, участвующего в регуляции работы внутренних органов и нервной системы. В результате развивается антихолинергический синдром. Он сопровождается сухостью слизистых оболочек, учащенным сердцебиением, расширением зрачков, нарушением терморегуляции, расстройствами пищеварения и изменениями психического состояния. При тяжелом отравлении возможны судороги, кома, дыхательные нарушения и смерть.

Симптомы отравления белладонной

Первые проявления интоксикации обычно возникают в течение 1-4 часов после употребления растения. В отдельных случаях симптомы могут появиться раньше или развиваться постепенно. Их выраженность зависит от количества поступивших алкалоидов и индивидуальных особенностей организма. Клиническая картина может развиваться следующим образом.

Начальные признаки:

сухость во рту и сильная жажда,
жжение в полости рта и затруднение глотания,
расширение зрачков,
ухудшение зрения, нечеткость изображения,
светобоязнь,
покраснение и сухость кожи,
учащенное сердцебиение.

Развитие интоксикации:

головная боль и головокружение,
повышение температуры тела,
беспокойство и двигательное возбуждение,
нарушение координации движений,
спутанность сознания,
дезориентация во времени и пространстве,
зрительные и слуховые галлюцинации,
затрудненное мочеиспускание,
нарушения памяти.

Тяжелая стадия:

выраженный делирий и потеря контакта с окружающими,
сильное двигательное возбуждение,
судорожные приступы,
нарушения сердечного ритма,
резкое угнетение сознания,
кома,
дыхательная недостаточность.

Одно из наиболее характерных проявлений тяжелой интоксикации – антихолинергический делирий. Человек может видеть несуществующих людей и предметы, разговаривать с воображаемыми собеседниками, не узнавать окружающих и совершенно не осознавать происходящее. Иногда психические нарушения и расстройства памяти сохраняются дольше остальных симптомов. Тяжелое отравление требует лечения в стационаре, а в некоторых случаях – наблюдения в отделении интенсивной терапии.

Важно: симптомы не обязательно появляются строго в перечисленной последовательности. Некоторые признаки могут возникать одновременно. Отсутствие выраженных проявлений сразу после употребления ягод не означает, что опасность миновала.

Первая помощь при интоксикации

Важно: Информация носит исключительно ознакомительный характер. При подозрении на отравление белладонной или ее соком немедленно вызовите экстренные медицинские службы! Лечение проводится под наблюдением медицинских специалистов. При тяжелом отравлении может потребоваться госпитализация в отделение интенсивной терапии. Не следует ждать появления симптомов: отравление может развиваться с задержкой, а состояние пострадавшего – быстро ухудшаться.

Алгоритм действий до приезда врачей:

Прекратите контакт с растением. Уберите остатки ягод или других частей растения изо рта, если это можно сделать безопасно. Не пытайтесь извлекать глубоко застрявшие фрагменты.
Промойте рот водой. Попросите пострадавшего прополоскать рот и выплюнуть воду. Если сок растения попал на кожу, промойте соответствующий участок водой с мылом. При попадании в глаза промывайте их чистой проточной водой 10-15 минут.
Не вызывайте рвоту. Самостоятельное промывание желудка и попытки спровоцировать рвоту могут привести к дополнительным осложнениям, в частности к попаданию содержимого желудка в дыхательные пути.
Не давайте сорбенты самостоятельно. Активированный уголь иногда применяется при отравлениях, однако необходимость его использования и дозировку должен определять токсиколог или другой медицинский специалист. При нарушении сознания давать любые препараты через рот особенно опасно. Самостоятельно применять танин, молоко, алкоголь и другие домашние средства также не следует.
Обеспечьте безопасность пострадавшего. При возбуждении, галлюцинациях и спутанности сознания постарайтесь убрать предметы, о которые человек может травмироваться. Не оставляйте его одного и не позволяйте самостоятельно ходить или садиться за руль.
Контролируйте дыхание и сознание. Если человек потерял сознание, но продолжает нормально дышать, уложите его на бок. Если нормальное дыхание отсутствует, начинайте сердечно-легочную реанимацию и следуйте указаниям диспетчера скорой помощи.
Сохраните информацию о растении. Если это безопасно, сфотографируйте растение или сохраните небольшой образец в закрытой упаковке. Это поможет врачам быстрее установить причину интоксикации. Не откладывайте ради этого вызов медицинской помощи.

В больнице при тяжелом отравлении могут потребоваться мониторинг сердечной деятельности, инфузионная терапия, контроль температуры и поддержание дыхания. В отдельных случаях специалисты применяют физостигмин – препарат, способный устранить некоторые проявления антихолинергического синдрома. Его использование требует строгих медицинских показаний и контроля.

Важно: при подозрении на отравление ребенка необходимо обращаться за экстренной помощью даже при отсутствии симптомов. Не существует домашнего способа нейтрализовать яд белладонны.

Белладонна в истории, культуре и криминалистике

Белладонна известна не только как опасное ядовитое растение, но и как источник исторических легенд. Ее связывали с ведьмовскими снадобьями и галлюцинациями, использовали в косметике для расширения зрачков, а позднее – в медицине. Название рода Atropa отсылает к Атропос, одной из трех мойр древнегреческой мифологии, обрывавшей нить человеческой жизни.

Белладонна встречается и в криминальных хрониках: ее алкалоиды фигурируют в историях об умышленных отравлениях и несчастных случаях. Растение также упоминается в произведениях Агаты Кристи.

Читайте также «Белладонна: полная ненависти» – большая статья проекта «Сто растений, которые нас убили» об истории растения, его токсических свойствах, криминальных эпизодах и культурном наследии.