Сколько токсичных химикатов на вашем кассовом чеке из магазина?

«Вам нужен чек?» – вероятно, вы часто слышите этот вопрос в магазине. Чтобы задать его вам, есть не такие тревожные причины, о которых пойдет речь. Уже долгие годы циркулируют слухи о том, что вместе с чеком вы получаете порцию токсичных химикатов, которая остается на пальцах, а потом распространяется, например, на лицо.

В исследовании 2025 года утверждается, что даже 10 секунд держания бумажного чека в руках могут привести к воздействию опасных уровней токсичных веществ. То есть нечто настолько обыденное действительно может медленно отравлять нас? Врач-токсиколог Шон Макканн, доцент кафедры неотложной медицины Университета Иллинойса в Чикаго и специалист по диагностике и лечению отравлений, говорит, что принимает пациентов с самыми разными заболеваниями от тяжелых отравлений свинцом до ситуаций, связанных с воздействием химических веществ, которые в большинстве своем безвредны.

Эксперт рассказал о реальном и мнимом вреде магазинных чеков. Они печатаются на термобумаге, которая часто содержит химические вещества, называемые бисфенолами. Они потенциально, но не обязательно, токсичны. Поэтому, как и во многих других вопросах токсикологии, ответ на вопрос о том, опасно ли брать в руки чеки, звучит так: «Это зависит от обстоятельств».

Бисфенолы – это искусственно созданные химические вещества, широко используемые в промышленном производстве с 1950-х годов. Существует несколько различных их типов: бисфенол, получаемый с использованием молекулы ацетона, называется бисфенолом А (БФА); бисфенол S (БФС) получают с использованием атома серы; бисфенол F (БФФ) – с использованием формальдегида.

Эти химические вещества используются для создания прозрачного и ударопрочного пластика, называемого поликарбонатом, который применяется в таких изделиях, как жесткие пластиковые бутылки для воды, контейнеры для хранения продуктов и линзы для очков. Бисфенолы также входят в состав эпоксидных смол, используемых для покрытия внутренней поверхности крышек бутылок и металлических контейнеров для продуктов питания и напитков. В некоторых изделиях эти химические вещества все еще используются, хотя многие производители постепенно отказались от их применения.

Термобумага для чеков использует бисфенол – обычно БФА или БФС – в качестве проявителя. Бисфенол смешивается с бесцветными чернилами и наносится на бумагу в виде микроскопической термочувствительной пленки. Принтер чеков нагревает эту термобумагу, вызывая реакцию бисфенола и красителя, в результате чего краситель из бесцветного становится черным. В прошлом факсимильные аппараты также использовали эту технологию.

Токсикологи классифицируют бисфенолы как токсины, называемые эндокринными разрушителями. Это означает, что они вмешиваются в работу эндокринной системы организма, которая контролирует жизненно важные функции, такие как рост, размножение и обмен веществ. Эндокринная система включает множество органов, в том числе щитовидную железу, поджелудочную железу и гипофиз, который представляет собой крошечную структуру у основания головного мозга. Эти органы передают сигналы по всему телу, контролируя множество жизненно важных функций, а молекулы, несущие эти сигналы, называются гормонами.

Большинство исследований токсичности бисфенола сосредоточено на БФА. Они показывают, что это вещество нарушает передачу сигналов через множество гормонов, но особенно через эстроген. Многие считают эстроген «женским» гормоном, но он вырабатывается всеми людьми, независимо от их половых хромосом. Эстроген помогает контролировать рост и развитие органов на стадии их формирования во время внутриутробного развития, а также выполняет другие важные функции в организме. Поэтому воздействие эндокринных разрушителей потенциально более опасно для развивающегося плода, чем для взрослого человека. Воздействие бисфенола А связывают с преждевременными родами и аномальным развитием головного мозга плода.

Воздействие высоких концентраций БФА также может увеличить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета, ожирения и других проблем со здоровьем. Исследования также показывают, что БФА может вызывать окислительный стресс – химическое повреждение молекул, из которых состоят клетки. Воздействие БФА также может вызывать изменения в работе генов, и некоторые из этих изменений могут передаваться будущим поколениям.

Эти данные привели к введению запрета на использования БФА в Европе. В США его использование запрещено в детских бутылочках, но для большинства других продуктов запрета нет. Однако многие производители добровольно заменили БФА альтернативными химическими веществами. К сожалению, компании часто просто заменяют БФА другим бисфенолом, например, БФС, и оказывается, что тот обладает многими токсичными свойствами, схожими с его родственником. В последнее время обеспокоенность по поводу всех бисфенолов привела к тому, что многие компании полностью отказались от их использования.

Да, исследования также показали, что бисфенолы могут впитываться через кожу, например, при прикосновении к чеку, напечатанному на термобумаге. Прикосновение к бисфенолам жирными руками, например, после нанесения увлажняющего крема или антисептика для рук, может увеличить их впитывание через кожу.

Вы, конечно, слышали старую поговорку «доза определяет яд». Это основополагающий принцип токсикологии, впервые сформулированный швейцарским врачом и химиком Парацельсом в 1538 году. Рассмотрим классический яд – цианид. Доза, способная убить среднестатистического человека, весит меньше 10 зерен риса. Однако человеческий организм ежедневно вырабатывает ничтожно малые количества цианида. Естественная система детоксикации выводит его из организма, поэтому он не причиняет вреда. Аналогично, хотя нам всем ежедневно требуется достаточное количество воды для выживания, существует такое понятие, как водная интоксикация. Избыток воды может вызвать отек мозга и привести к летальному исходу.

В 2023 году ученые оценили ежедневную «дозу» воздействия бисфенола А, содержащегося в термобумаге для чеков, и обнаружили, что его концентрация примерно в 5000-50 миллионов раз ниже стандартов Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов. Это меньше одной капли в 240 миллилитрах воды. Однако эта оценка относится к среднестатистическому человеку. По мнению исследователей, работники розничной торговли, общественного питания и другие специалисты, ежедневно обрабатывающие большое количество чеков, подвергаются воздействию доз, примерно в 100 раз превышающих эту, что потенциально более тревожно, но, вероятно, все еще значительно ниже допустимых уровней, соответствующих стандартам безопасности.

Бисфенолы содержатся во многих продуктах и ​​потенциально могут нанести вред нашему здоровью, но большая часть воздействия этих химических веществ на человека происходит через продукты питания или напитки, упакованные в контейнеры, содержащие бисфенолы. Воздействие при обращении с чеками составляет лишь небольшую часть проблемы. Для большинства людей работа с чеками – это довольно низкорискованное занятие.

Поддержите меня переводом с карты по ссылке или QR-коду.

Поддержите меня донатом на Boosty.

Там же можно подписаться на ежемесячную поддержку.

Поделитесь этим постом!