Почему люди вырезают тыквы на Хэллоуин? История популярной и древней традиции

Каждую осень миллионы тыкв вырезают в жутких формах и подсвечивают изнутри, превращаясь в печально известные талисманы Хэллоуина. Но зачем люди это делают? Давайте разберемся, почему этот обычай столь популярен.

История вкратце примерно такова. Традиция вырезания тыкв на Хэллоуин берет начало в древнем кельтском празднике Самайн. Чтобы отпугнуть блуждающих духов и защитить себя, люди разжигали костры, надевали костюмы и вырезали лица на овощах, например, на репе. Когда ирландские и шотландские иммигранты прибыли в Америку, они привезли с собой эту традицию. Однако обнаружилось, что тыквы, произрастающие здесь, крупнее и более податливы, чем репа. Но более подробная история интереснее.

Хэллоуин – один из самых популярных праздников в мире, по крайней мере, в некоторых странах. Изначально он возник как Самайн – кельтский Новый год. Празднуемый с 31 октября по 1 ноября, Самайн знаменовал собой конец сезона сбора урожая и начало зимы, которая ассоциировалась с голодом и опасностями. Для кельтов праздник представлял собой переходный период, когда граница между миром живых и миром мертвых становилась размытой.

Кельты верили, что в ночь Самайна души умерших возвращаются на Землю. У этого были как положительные, так и отрицательные стороны. Предков почитали и приглашали в дома, но также считалось, что повсюду бродят и злые духи. Чтобы умиротворить и отпугнуть их, разжигались большие костры, использовались костюмы из звериных шкур, приносились подношения.

Когда римляне завоевали кельтские территории, они объединили свои праздники с Самайном. То же самое произошло, когда к ним пришло христианство. На самом деле истоки Хэллоуина связаны с языческими верованиями и не имеют христианских корней. Сегодня это гибридный праздник, сочетающий разные традиции.

Когда христиане распространились по Западной Европе, они столкнулись с гэльским населением и хотели обратить его в свою веру. Однако они поняли, что если просто заменить их традиционные праздники, это будет очень сложно. Поэтому христиане выбрали другую стратегию и позволили населению сохранить свои праздники, но придали им христианский колорит. Языческий праздник урожая был объединен с трехдневным празднованием Дня всех святых (Allhallowtide), времени в литургическом году, посвященного поминовению умерших, включая святых (hallows), мучеников и всех верных усопших верующих.

Христианский праздник, в который вошел Самайн, стал известен как Канун всех святых. Это христианизированный праздник, находящийся под влиянием кельтских праздников урожая. Однако некоторые языческие традиции еще сохранялись. Например, предпочтительные продукты питания не сильно изменились. Изначально не ели мясо, но сегодня отказ от него не является обязательным, хотя употребление некоторых вегетарианских продуктов все еще распространено, особенно яблок, колканнона, сидра, картофельных оладий и лепешек для поминовения.

Еще одной традицией, выдержавшей испытание временем, было вырезание фигурок из репы. Точно не известно, как она возникла, но, похоже, обычай связан с ирландской легендой о Скупом Джеке.

Резьба по овощам – распространенная практика во многих частях мира. Тыквы относятся к числу древнейших одомашненных растений, и их использовали для этого, возможно, еще 10 000 лет назад. Более 700 лет назад маори использовали тыквы для изготовления фонарей, и слово «тыква» на языке маори фактически используется для обозначения абажура. Однако современные резные фигурки на Хэллоуин, вероятно, происходят из британских и ирландских регионов.

Согласно легенде, однажды пьяница по имени Скупой Джек предложил дьяволу выпить с ним. Уже само по себе это странное начало, но дальше становится еще страннее. Верный своему имени, Скупой Джек не захотел платить за напиток и убедил дьявола превратиться в монету, чтобы расплатиться за выпивку. Когда тот действительно сделал это, Джек решил оставить деньги в кармане, рядом с серебряным крестом, который не позволил дьяволу вернуться в свой облик. Позже Джек все-таки освободил дьявола, но при условии, что тот не будет беспокоить его в течение года и оставит его душу в покое.

Через какое-то время Джек вновь встретился с дьяволом. Каким-то образом ему удалось убедить того забраться на дерево, чтобы собрать плоды. Джек вырезал крест в коре дерева, чтобы помешать дьяволу спуститься, и заставил его дать обещание, что тот оставит его в покое еще на 10 лет и что его душу никто не заберет. Почему он просто не попросил оставить его в покое навсегда, я не знаю. Джек был странным парнем.

Вскоре после этого душа Джека покинула его. Богу не очень-то хотелось видеть таких, как Джек, на небесах, поэтому он отправил его в ад. Но и дьяволу он тоже не был нужен. Он все еще был расстроен проделками Джека и должен был сдержать свое слово и не забирать его душу. Поэтому вместо этого он отправил того в темную ночь, оставив ему лишь горящий уголь, чтобы освещать путь.

Джек поместил уголек внутрь выдолбленной репы, создав импровизированный фонарь. Это стало его фирменным знаком, когда он странствовал по Земле. Со временем он стал известен как «Джек-фонарь». Существуют и другие похожие или отличающиеся истории, но во всех есть тот, кто заключает сделку с дьяволом, чтобы освободить свою душу, и в итоге бродит с углем внутри репы. Люди считали, что, сделав собственные фонари, можно отпугнуть Джека (и дьявола). В Ирландии и Шотландии использовали репу или картофель и ставили их у окна. В Англии использовали крупную свеклу.

Это все еще не объясняет, почему люди любят вырезать тыквы. Чтобы разобраться в этом, стоит обратиться к более приземленному явлению – миграции. На Британских островах резьба по репе и другим овощам оставалась популярной на протяжении веков. В XIX веке многие ирландцы и шотландцы иммигрировали в США, спасаясь от экономических трудностей и голода и стремясь к лучшим возможностям. Вместе с собой они привезли различные обычаи и традиции, в том числе практику вырезания фонарей для Самайна.

Когда ирландские и шотландские иммигранты прибыли в Америку, они обнаружили тыквы, которые были исконно местными растениями. Тыквы были крупнее и их было легче вырезать, чем репу, поэтому они стали предпочтительным выбором для создания фонарей Джека. По сравнению с репой, тыквы предлагали несколько преимуществ для вырезания. Они крупнее, что дает больше возможностей для создания более сложных узоров. Мякоть тыквы легче поддается нарезке, чем более плотная репа. После вырезания тыквы, как правило, дольше сохраняют форму и устойчивы к гниению. Благодаря своему размеру и цветовому контрасту светящиеся тыквы более заметны в темноте.

По мере того как иммигранты ассимилировались в американском обществе, традиция вырезания тыкв получила более широкое распространение. Со временем она превратилась из ритуала защиты в общественное и художественное занятие. В разных общинах начали организовывать конкурсы по вырезанию тыкв, и эта практика стала неотъемлемой частью американского Хэллоуина.

Сегодня вырезание тыкв – это не только традиция, но и целая индустрия. Фермеры ежегодно выращивают 680 000 тонн тыкв. В США даже существует так называемый тыквенный столб: около 90% местных тыкв выращивается в радиусе 90 миль от города Пеория, штат Иллинойс. Еще интереснее, что большая часть тыкв перерабатывается в консервированное тыквенное пюре и смесь для пирогов, поэтому их не используют для вырезания.

Проводятся конкурсы по вырезанию тыкв, на которых традиционные страшные лица часто соседствуют с по-настоящему креативными рисунками. Самый большой в мире фонарь был вырезан из самой большой на тот момент тыквы в мире 31 октября 2005 года в Северной Камбрии, штат Пенсильвания: 1 октября 2005-го эта тыква весила более 666 килограммов.

Без сомнения, вырезание тыкв – занятие для всех. Стоит быть осторожным. Исследования показывают, что в США ежегодно регистрируется около 2000 серьезных травм рук, в основном порезов большого пальца.

Поддержите меня переводом с карты по ссылке или QR-коду.

Поддержите меня донатом на Boosty.

Там же можно подписаться на ежемесячную поддержку.

Поделитесь этим постом!